(资料图片)
1、企业一般会通过计算毛利率和净利润判断企业的盈利空间,餐饮企业的毛利率和净利润要怎么计算?来一起了解吧。
2、毛利率如何计算?毛利顾名思义是收入与成本的差额,毛利率是毛利与销售收入的百分比。计算公式如下:
3、毛利率=(营业收入-营业成本)/营业收入×100%,举个例子:餐厅卖牛肉面14元一碗,原材料成本为7元,那么毛利就是7元,套用上述公式毛利率就是50%。
4、餐饮业净利润怎么计算?
以上就是【餐饮净利润计算公式】相关内容。
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