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你们好，最近小活发现有诸多的对于红烧牛肉的做法，红烧牛肉的做法窍门这个问题都颇为感兴趣的，为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、牛肉经过处理，清洗，切成小块，然后在沸水中焯一下。
2、高压锅加水，放入牛肉，至于肉摊，煮熟，取出，汤汁留在锅里。
3、锅预热，放油，热油，放入葱花、姜片、蒜片，炒香。
4、加入牛肉，翻炒一会，加入料酒、豆瓣酱、醋、八角、五香粉、盐，继续翻炒
5、翻炒均匀，翻炒3-5分钟左右，加入前面剩下的汤，大火烧开，小火炖5分钟左右。好吧！红烧牛肉做好了
以上就是红烧牛肉的做法窍门这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
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