为进一步推动食品安全“两个责任”工作落地落实，全面提升食品安全工作水平。近日，内乡县大桥乡组织开展食品安全“两个责任”工作专题培训，内乡县大桥乡各村食品安全协管员等参加培训。

会上，内乡县大桥乡食安办负责人解读《落实食品安全两个责任》精神实质，强调各村居食品安全负责人要加强对食品安全工作的督导，指导包保干部认真、慎重填报督导情况，确保按照时序进度完成督导任务；要动态更新包保数据，建立完善包保干部和包保主体动态管理制度机制，及时调整责任清单、承诺书，更新维护包保干部和包保主体数据，确保获证食品生产经营者应包尽包、数据应录尽录；培训会上，共同学习了《食品安全“两个责任”知识手册》，要求内乡县大桥乡包保干部提高思想站位，强化责任意识，明确包保任务，全力做好大桥乡食品安全包保责任制各项工作。

下一步，内乡县大桥乡食安办将以此次培训为契机，分层分级做好相关培训，确保包保干部履职尽责，严防严管严控食品安全风险，加大督导检查力度，扎实推动食品安全“两个责任”工作落实，守护人民群众“舌尖上的安全”。（供稿：邵关盈）

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